Glazură cu aromă de ciocolată pentru finisarea produselor de patiserie și cofetărie. Se recomandă utilizarea pentru mousse, șarlote pentru a evidenția aspectul și pentru a le mări prospețimea în timp.
Acoperire bună pe suprafețe drepte Glazură thixotropică Luciu deosebit Stabilă la congelare-decongelare. Recomandată pentru o multitudine de produse de cofetărie, pentru a le evidenția aspectul și pentru a le mări prospețimea în timp Avantaje client Glazură gata de utilizat (aplicare la rece) Îmbunătățește aspectul și prospețimea produselor finite Glazură recomandată pentru o gamă variată de produse finite Ușor de aplicat: glazura se amestecă până devine fluidă. Se aplică pe produs în funcție de textura și aplicația dorite. Se întărește în circa 10 minute. Avantaje consumatorGust plăcut, subtil
Luciu deosebit, atractiv
