Colorant Liposolubil praf pt ciocolata,Alb,7 gr

Acest colorant este ideal pentru următoarele scopuri:

Colorarea în masă sau pe suprafața ciocolatei și a altor produse cu un conținut ridicat de grăsimi.
Nuanțarea diferitelor produse alimentare, inclusiv aluaturi, creme sau decorații pentru acestea, produse semifreddo, mousse-uri, glazuri, frișcă, aluat fraged, paste din zahăr, fondant, pastilaj, marțipan, glazuri, icing, fondant și alte produse de cofetărie.
Nuanțarea tuturor produselor cu un conținut mare de grăsimi.
Se agită înainte de utilizare, se adaugă câteva picături în aluat și se amestecă până când se obține culoarea dorită.