Cacao, 1 kg, alcalinizata 20-22%, Barry Rouge

Gama de pudre Cacao Barry Universelle este dezvoltata pentru a atinge un spectru cat mai larg de aplicatii.

A fost dezvoltata pentru ca chefii sa aiba la indemana o alternativa de incredere pentru uz universal.

Pudrele din gama Universelle se remarca prin continut ridicat de grasime, culori intense, intensitate in gustul de cacao si textura fina.

Pudra de cacao care iti aduce aminte de negresele din copilarie

– gust fascinant de ciocolata

– Note de caramel, lapte si alune

– Nuante brune intens